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薄膜蒸發器
實驗室薄膜蒸發器
實驗室薄膜蒸發器第一,實驗室薄膜蒸發器適用范圍。本實用新型適用于牛奶、葡萄糖、淀粉、木糖、醫藥、化工、生物工程、環保工程、廢液回收等行業,具有低溫連續蒸發濃縮的特點,具有傳熱效

一是實驗薄膜蒸發器的應用范圍。

適用于牛奶、葡萄糖、淀粉、木糖、醫藥、化工、生物工程、環保工程及廢液回收等行業,具有低溫連續蒸發濃縮,傳熱效率高,物料受熱時間短等優點,特別適用于熱敏性、粘性、起泡性物料。

二是設備組成。

簡言之,雙效蒸發器是將兩個單效蒸發器串聯起來,串聯的方式有并流式、逆流式和平流式。加熱蒸發器、分離器、凝汽器、熱壓泵、保溫管、真空系統、輸料泵、凝結排水泵、操作平臺、電器控制柜、閥門、管道等。

雙效蒸發器是一種新型節能真空蒸發濃縮設備,具有如下特點:

設備整個加熱系統由于蒸汽加熱均勻,料液為液膜式流動蒸發,故具有傳熱效率高,加熱時間短等特點。例如熱壓泵可以重新配置,更節能,更省電,消耗更少蒸汽。

物料沿管內壁壓加速蒸發,適合于粘度大的料液蒸發濃縮。

物料成膜在各管內蒸發,料液受熱時間極短,因此對食品蒸發濃縮特別有利,能更好地保存食品的營養成分。

蒸發工藝在真空作用下,既能保證物料的衛生要求,又能保證環保要求,同時大大降低蒸發溫度,并配以熱壓泵,再將一部分二次蒸汽吸入熱壓泵和生蒸汽混合,既可節省生蒸汽,同時由于通過熱壓泵向受熱殼體內噴射蒸汽,蒸汽擴散迅速,料液加熱溫和,因此適用于熱敏感物料的濃縮。

設備適用于發泡物料的蒸發濃縮,因為料液在加熱管內成膜蒸發,形成汽液分離,同時在效體底部,大部分料液被抽干,只有一小部分料液與全部二次蒸汽進入分離器強化分離,料液的整個過程不會造成太大沖擊,因此避免了泡沫形成。

對于食品蒸發濃縮,設備可以同時工作,物料先經過預熱,達到94度以上,保持24秒左右,即進入有效體,物料快速閃蒸,溫度瞬間下降。

設備可以配有現場清潔CIP系統,一整套設備都易于操作。

設備不間斷地進出物料。

設備可配有自動化系統,實現對進料量、加熱溫度、出料濃度、清洗等各個環節的自動控制。

 


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